撒,也称为木薯淀粉,carimã或胶,是木薯的淀粉。酸淀粉是一种通过发酵过程和日晒干燥改性的类型,具有与甜淀粉截然不同的特性
甜淀粉具有温和的味道,赋予菜肴弹性,充当一种粘合剂,粘合其他成分。因此,它适用于制备需要奶油质地的饼干、木薯粉和面包。
木薯颗粒来自木薯的根,由几个微小的白色颗粒组成。它被认为是筛木薯直到它干燥和硬化的过程的产物
法里曼白木薯粉 1K 组: 干式 等级: 精细 1 型
面粉烤木薯粉FARIMAN1K 组: 干式 等级: 精细 1 型
通过工艺流程从木薯根中提取的淀粉制品 和工业干燥。适用于烘焙产品。
最优质的木薯淀粉,最小数量为 1 个容器
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