在最简单的形式中,番茄粉只是干燥的西红柿,已经磨成粉末,用于长期储存和使用。与其他脱水水果和蔬菜一样,糖浓缩物和味道往往会加剧,所以你不需要添加太多来获得很多回
产品描述 芥菜籽 Equus Trade Europe B.V. 批发 高品质厨房调味料 芥菜籽 黄芥菜籽 干芥末 低价 规格
香草是香兰素,葡萄糖和调味剂的混合物,使用科学和新颖的方法混合。它具有水溶性,具有浓郁的牛奶风味,可用于面包、蛋糕、糖果、冰淇淋、饮料、乳制品、豆浆等。 香草
牛磺酸为白色结晶或结晶性粉末,无臭,微酸味;易溶于水,1份牛磺酸在12°C时可溶于15.5份水中;微溶于95%乙醇,17°C溶解度为0.004;不溶于无水乙醇、
乙基香兰素是有机化合物,分子式为(C2H5O)(HO)C6H3CHO。这种无色固体由苯环组成,分别在4,3和1个位置上具有羟基,乙氧基和甲酰基。 乙基香兰素是
二氧化钛在自然界中作为众所周知的矿物金红石,锐钛矿和布鲁克石出现,另外还有两种高压形式,单壁石状形式和正交型α-PbO2样形式,两者最近都在巴伐利亚州的里斯陨石
缬氨酸(缩写为Val或V)是一种α氨基酸,化学式为HO2CCH(NH2)CH(CH3)2。L-缬氨酸是20种蛋白质氨基酸之一。它的密码子是GUU,GUC,GUA
Foodvanil™香兰素是香兰素的技术和经济替代品,专为高温系统和烘焙产品的应用而设计。以与香兰素相同的剂量使用,它提供了更强的调味剂。
它有时被称为维生素k3,尽管没有3位侧链的萘醌衍生物不能发挥K族维生素的所有功能。甲萘醌是K2的维生素前体,其利用烷基化产生甲基萘醌(MK-n,n = 1-13
β胡萝卜素是一种颜色鲜艳的红橙色色素,在植物和水果中含量丰富。它是一种有机化合物,在化学上被归类为碳氢化合物,特别是萜类化合物(异戊二烯),反映了其从异戊二烯单
叶酸,也称为维生素B9,是我们食品供应中必不可少的食品成分。它是一种水溶性维生素,容易受到紫外线辐射。叶酸可作为保健食品添加剂添加到婴儿奶粉中。 饲料级叶酸的
亚磷酸为无色、透明、糖浆状液体或菱形结晶;磷酸无臭,味道很酸;其熔点为42.35°C,当加热到300°C时,亚磷酸会变成偏磷酸;其相对密度为1.834 g/cm
SSL是象牙白色粉末或层状固体,具有独特的气味。SSL具有增加韧性,乳化,改善保存,保护新鲜等功能。可用于烘焙食品、馒头、面条、饺子等。也用作人造黄油或新鲜奶油
异亮氨酸(缩写为Ile或I)是一种α氨基酸,化学式为HO2CCH(NH2)CH(CH3)CH2CH3。它是一种必需氨基酸,这意味着人类不能合成它,所以它必须被摄
维生素 D2 检查将10mg维生素D2溶于2ml90%乙醇中,加入2ml洋地黄皂苷溶液,孵育18小时。不应观察到降水或云。
玉米蛋白肽是利用生物定向消化技术和膜分离技术从玉米蛋白中提取的小分子活性肽。关于玉米蛋白肽的规格,它是白色或黄色粉末。肽≥70.0%,平均分子量
加强面团的韧性、弹性;扩大面包和馒头的物理体积。改善组织的构建。 使面包和面条的表面更光滑。降低破裂率。 使饼干模具卸料容易,使外观整洁,结构水平清晰,口感清脆
乳酸钙闻起来有白色颗粒或粉末,可以很容易地溶解在热水中,但不溶于无机溶剂。它采用以淀粉为原料的生物局部工程技术,采用发酵工艺生产。钙的营养强化剂,面包和糕点的缓
乳酸亚铁或乳酸铁(II)是由一个铁原子(Fe2 +)和两个乳酸阴离子组成的化合物。化学式为Fe(C3H5O3)2。它被用作E编号为E585的食品添加剂。它是一种
柠檬酸钾(也称为柠檬酸三钾)是柠檬酸的钾盐,分子式为K3C6H5O7。它是一种白色的吸湿性结晶粉末。无味,有咸味。它含有38.28%的质量钾。在一水合物形式中,
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